Njam Njam kalcona

Potrebni sastojci:

• 2 čena bijelog luka,
• 1/2kg mljevenog pilećeg mesa ili sitno sjeckanog pilećeg filea „Njam Njam“,
• 5-6 većih šampinjona,
• 180 ml soka od paradajza,
• 1 kašika suvog bosiljka,
• tijesto za picu,
• rendani parmezan ili mocarela.

1. U tiganj sipajte maslinovo ulje, propržite bijeli luk i dodajte samljeveno pileće meso „Njam Njam“.
2. Kada je meso gotovo i sva voda koju je meso pustilo je isparila, dodajte kašiku bosiljka, šampinjone isjeckane na listiće i sok od paradajza koji će smjesi dati kompaktnost i dodati italijanski ukus. Ostavite da prokuva 3-4 min.
3. Tijesto za picu podijelite u nekoliko loptica, veličine po izboru – zavisi kolike želite da vam budu kalcone. Razvucite tijesto u krug, na sredinu nanesite smjesu, pospite parmezanom ili mocarelom. Preklopite tijesto, pritiskajući prstima zatvorite da vam ne bi iscurio sos.
4. Pecite 12 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.
5. Izvadite, pustite da se ohladi i... Prijatno njamanje!